阳台农业有望推广就在自家阳台种植无土蔬菜

时间: 2024-05-30 05:39:53 |   作者: 栽培技术

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  很多人可能都有这样心痛的经历：出差1周回来，家里的绿色盆栽奄奄一息，金鱼也翻了白眼。一些人有先见之明，那就拜托朋友或邻居照顾它们，不过今后可以不必兴师动众了，在浙大长兴农业试验站诞生了神奇的“阳台农业”，花草鱼虾都可以自力更生。

  浙大长兴农业试验站，离浙大紫金港校区约88公里，核心面积约1000亩，目前已初具规模。它是浙大专家进行高水平、引领性试验的中试基地，分区域开展花卉药材栽培、珍稀禽类驯养、低碳生态养殖、食用菌自动化生产、植物转基因育种等多种前沿技术的研发和示范。

  上周五，记者参观了浙大这个“校外实验室”，其中有两个项目比较吸引人：阳台农业和气雾栽培，让我们共同来见识它们的神奇之处。

  绿油油的大白菜、胖嘟嘟的水葫芦、悠闲快活的澳洲龙虾，自上而下整齐排列。在大玻璃房的一角，“阳台农业”展示庐山真面目。

  “这是一个动植物微生态循环系统。”浙大农业试验站站长邬小撑介绍说，最大的优点就是不用换水。“阳台农业”每15分钟都会自动抽水3分钟，玻璃缸里的水会顺着管道进入一个净化装置，然后进入种植大白菜的土壤里，龙虾的代谢物会被吸收，干净的水便慢慢地从高处滴落，回到玻璃缸中。

  为什么水要慢慢滴呢？“这样做才能够为龙虾增氧。”邬小撑笑着解释，生活在底部的鱼虾还是“检测员”，如果种植蔬菜的土壤里有毒素，鱼虾们首先会有不适反应。

  “蔬菜的种类也可以多种多样，而且只要种上幼苗就行，方便省事，每天早晨推开阳台门看见绿油油的蔬菜，心情也会很好。”邬小撑补充道，按照这一个机理，产业化的可能性很大，今后会继续改进完善，让“阳台农业”变得更美观。

  暖洋洋的玻璃大棚内，茄子、南瓜、苦瓜、辣椒、葫芦、生菜、芹菜整整齐齐地凌空生长，不需要泥土，只要往它们的根部定时喷洒雾化营养液，它们就能茁壮生长。

  在浙大长兴农业试验站，教授们正在进行不同绿叶蔬菜的气雾栽培对比实验。据了解，气雾栽培是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。

  “气雾栽培是一种最节水的栽培技术。”邬小撑边打开密封盖边介绍，由于是密封的栽培环境，一旦喷多了，不仅不会流失到外界造成土壤污染，还能够回收净化，接着再次利用。

  喷洒到植物根系上的气雾是按照适宜比例调配的营养液，因此水分和养分的供应都很有明确的目的性。培养皿里呈现的一幕证明了这一点：一株南瓜，虽然比较娇小，但是它的根系相当发达，就像是圣诞老人的胡子一大把。它以人工创造作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的问题，发挥作物的增长潜力。

  那怎么杀虫呢？邬小撑耐心地解释说，气雾栽培能做到用量最小化或者实现免农药，和大棚杀虫一样，一般都用生物农药或者物理杀虫的方法，农业试验站基地里就是以熏和粘为主。

  气雾栽培远离了土壤，创造出一个洁净的无土环境，使植物发病率大大减小，再结合物理技术，与土壤栽培相比，农药使用率大幅度减少，是当前世界上生产安全蔬菜食品的最先进技术。

  “这种技术还可以用在农业阳台上，阳台种的菜能够完全满足一户人家的需要。”邬小撑说，像番茄、茄子、瓜类、叶菜类、葡萄、蓝莓、百香果等，都能够使用气雾栽培方式。

  “成功的重点是营养液。”邬小撑一语道破，人类能买蔬菜种子和营养液回去自己种菜，真正的完成“阳台农业”，既能体验种菜的乐趣，更可以吃上放心菜。