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时间: 2024-05-24 09:32:15 |   作者: 大田栽培技术

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  初夏之际，与天气一同热起来的还有鲜花经济。近期，“芍药成花店顶流”登上微博热搜。刚刚过去的母亲节，芍药成为鲜花类的热门礼物之一。京东超市消费数据显示，自进入花季以来，芍药预售环比上涨378%，预计在5月或能打败玫瑰。

  这些热销的芍药花，大部分都来自山东省菏泽市。据了解，2023年菏泽芍药鲜切花年销量突破1亿枝，产品远销30多个国家和地区，预计2024年菏泽芍药销售总量将达1.2亿支。

  “原来芍药是以药用为主，从2018年开始发展芍药鲜切花，近两年间突然火爆起来。目前，菏泽的芍药鲜切花产量占全国市场的50%以上。在都司镇的种植基地，有150余万株芍药，涵盖了国内外100多个优秀品种。”菏泽市牡丹发展服务中心副主任刘继国说。

  菏泽因气候温和，光照充足，适宜牡丹芍药等花卉生长。早在隋朝时期，菏泽就有种植牡丹的记录，至明清成为中国牡丹的栽培中心，已有千余年历史。近年来，菏泽市政府加快推进芍药产业高质量发展，实现了牡丹花期和芍药花期的无缝对接，“一枝独秀”成为“双花齐放”，不仅鲜切花产销两旺，还催生了赏花旅游热。

  工人在甘肃省临夏县的百益（中荷）国际鲜花港搬运打包好的玫瑰。新华社发（侯崇慧摄）

  为了拉长芍药鲜切花的采切、销售期，菏泽通过大棚催花的方式让鲜花提前上市，目前芍药种植有暖棚、冷棚、地膜、大田四种模式，菏泽芍药采切期比世界上最大的芍药种植批发商业市场荷兰提前一个月，从每年的春节前后一直持续至5月20日前后，不仅延长了产品供应周期，还在价格上更具竞争优势。

  鲜切花对温度极为敏感，这对储存、运输、周转都提出了很高的要求。国内快递公司针对鲜花运输业务采取“产地仓+销地仓”模式，在产地仓完成鲜花采摘、切割、分拣、捆绑及基础处理，经全程冷链运输直达销地；在销地仓按照每个客户订单做好二次分拣、打包、配送、插花等服务。

  据菏泽市牡丹芍药切花协会常务副会长赵文双介绍，菏泽交通便利，已通航运营的机场、高铁，形成了便利的物流网络。将冷库车间建在种植基地里，保证芍药在田间采切20分钟内送进冷库，浸水4小时后再进行分拣、预处理。在鲜花包裹内放置冰袋，到客户手里开箱的温度保持在17至20摄氏度，最大限度地维持了鲜花的品质。

  电商主播在菏泽芍药种植大棚内进行网络直播销售。新华社记者徐速绘 摄

  随着我们国家的经济持续回升向好，花卉从过去的高端礼品向大众消费品转变，花卉需求量大幅度的提高。人们正形成“每周一花”“每日一花”的消费习惯，产品复购率与消费频次大幅度的提高。跨区域大型花卉企业不断涌现，进一步释放产能、开拓市场，花卉市场呈现出“消费日常化”特点。

  “以前都是过生日时会收到鲜花或者买花送人，现在很多平台都有鲜花，品种多，价格也便宜，有时候买菜的时候就顺手买上一把，现在家里一年四季鲜花不断。”北京的宋女士说，“过去鲜花是礼物，现在鲜花是生活。”

  2023年4月，昆明国际花卉拍卖交易中心菏泽分中心启动运营，菏泽及周边省、市的花卉都能够最终靠菏泽分中心进入全国市场。芍药生产企业，也正以规模化、批量化进行市场供应，同时搭建鲜切花电商供应链中心，形成多元化的稳定供货条件。“我们大家都希望尽最大努力引领鲜切花产业健康发展，让菏泽鲜切花通过拍卖、电商等多渠道迈出国门，走向世界。”菏泽市牡丹芍药切花协会常务副会长赵文双说。

  当下，鲜花经济成为助力乡村振兴和推动地方经济发展的重要动力之一。河北省邯郸市峰峰矿区依托地理优势，采用“基地+合作社+农户”的经营模式，培育壮大芍药鲜切花产业，为当地农户带来良好收益。四川省成都市郫都区从事花卉苗木生产经营的企业、合作社、家庭农场超4000家，从业人员约3.7万人，2023年花卉苗木出售的收益达60亿元。

  国家林草局、农业农村部联合印发的全国花卉业发展规划提出，到2035年，我国基本实现花卉业现代化，力争花卉年销售额超过7000亿元。这也代表着，未来鲜花产业将有更广阔的发展前途和无限的市场机遇。（策划：万方 记者：袁晗 赵宇娇 陈硕 终审：曹滢 陈竞超）