观山湖：16种鲜食玉米同台pk现场鉴评选出“最合适”的种类！

时间: 2024-10-27 18:01:38 |   作者: 新闻中心

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　　日前，2024年贵州省鲜食玉米种类比较实验（观山湖区试点）品鉴现场活动在金华镇举办。活动特别约请市、区农技专家和农业有关人员对16种鲜食玉米新品进行鉴评，筛选出合适观山湖区栽培的新种类，添加农业效益。

　　活动现场，桌子上规整摆放着一排新掰玉米穗和刚蒸熟的玉米，一粒粒玉米，晶莹剔透，有的是金色，有的泛着珍珠白，有的斑白相间，有的呈乌黑色……专家们依据观感品相、气味、色泽、糯性（甜度）、风味、娇嫩性、皮的薄厚等方面打分进行现场编号盲评。“这个种类的软糯度不错，回味也有些甜美。”试吃开端，农技专家们细细品味，一边吃一边相互沟通评论。

　　近年来，鲜食玉米不断“抢占”顾客餐桌，因其色泽剔透、甜糯适口得到很多购买的人喜爱，经济价值不断的进步，商场占有比例逐年进步，多元化的商场对鲜食玉米种类也提出了更高要求。

　　“此次品鉴会，经过现场查验、食味鉴评，在测验产值的一起，将归纳质量归入优质鲜食玉米种类点评规范，有利于选出真实合适本地栽培且商品性强的种类进行推行，添加农业效益，下降栽培危险，满意那群消费的人多样化的需求。”观山湖区农业乡村局农业归纳科担任的人介绍道。

　　经过评选，终究鲜食玉米种类万糯2000、遵糯222、红彩甜糯211三个种类“锋芒毕露”，成为前三名。（文/图 骆娅）

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