培养大白菜首先要选好地块，由于大白菜的根系较浅，对土壤水分和养料要求高，宜挑选保水保肥力较强、结构杰出的土壤。大白菜种籽细微，要求地形平坦、土粒细碎，才或许正真的确保出苗率和出苗规整度高。为增强土壤的保水保肥才能，使土层松软，根系发育好，扩展吸收水分、营养规模，要求深耕。为削减病虫埋伏土中损害，在土地翻耕后，应施行炕土或短期炕土。

　　深耕炕土、平坦土地是整地的一般要求，但也要根据不一样的状况详细施行。若雨量偏少，应深耕翻土；前作物收成不论深耕或浅耕，在耕种前都要再浅耕耙地，做到土壤松细，地上平坦。一般深耕深度为30～35厘米，浅耕深度为15厘米，犁地深度为3～5厘米。范春芳