公主岭市地处松辽平原腹地，是世界三大玉米黄金带之一，也是玉米黄金带中的黄金带，优良的自然环境为鲜食玉米产业崛起注入了底气。今年，公主岭市鲜食玉米培养种植面积突破10万亩，预计可生产鲜食玉米4亿穗以上，产值14亿元，带动农民增收2000万元以上。

  在双龙镇鲜食玉米种植区，每天凌晨3点开始，收割机便在田间作业。今年，该镇种植3000亩鲜食玉米，全部是订单式种植，企业以每穗高于市场价5分钱的价格收购农户种植的鲜食玉米。

  “一垧半地，卖了将近6万块钱，玉米以前按斤收，现在按穗卖。”合作村社员臧云友对这片土地有着深厚的感情，也是当地响当当的老庄稼把式。

  臧云友既种过按斤收的“笨苞米”，也侍弄过按穗卖的“金贵货”。他介绍，俗称“笨苞米”的大田玉米是早年村子里的主要种植作物，这种玉米易种植，但赚钱少。逐渐地，大家把目光转向更容易“卖上价”的鲜食玉米。

  凭借多年种植经验，臧云友今年种出的鲜食玉米等级高，卖上了好价钱，算起经济账来更是喜上眉梢：“鲜食玉米比大田玉米一垧地多收入将近6000块钱。”

  乡村振兴离不开产业支撑。当前，鲜食玉米产业发展的步伐稳中渐强，已经成为公主岭推动乡村振兴的支柱产业。

  不久前，公主岭市第一个由村集体经济参与投资运营的鲜食玉米生产项目正式投运，该项目总投资1000万元，由范家屯镇孟家村集体经济联合社、范家屯镇孟家农民土地股份专业合作社、吉林省乾程农业发展有限公司共同打造。

  孟家村党支部书记王成表示，农村富不富关键看支部，我们村积极探索乡村振兴有效路径，引导社会多元投入，推进鲜食玉米规模经营，着力打造有引领、高标准、带动力强的典型鲜食玉米基地。

  今年，孟家村利用村集体土地种植了800亩鲜食玉米，预计可采摘400万穗，实现效益1200万元，带动村民就业200余人，村集体增收50万元以上。

  在生产线建设过程中，范家屯镇党委和政府出台了帮扶机制，在流转土地、厂房建设、信贷资金上给予了充分支持。

  范家屯镇有关负责人介绍，我们以实施乡村振兴战略为统领，坚持政府推动、市场主导、品牌引领、质量兴农、产业融合的原则，加快构建鲜食玉米产业体系、生产体系和经营体系，逐渐拓宽农民增收渠道，坚定走出一条绿色健康、土地增值、农民增收的乡村振兴“新粮道”。

  村集体不断壮大，农民增收致富有望，当下，孟家村村民纷纷加入合作社，成为鲜食玉米种植大军。

  在吉林省麦秀年食品有限公司车间里，工人们忙着加工锁鲜。一个个籽粒饱满、鲜嫩香甜的水果玉米、甜糯玉米经过清洗、严格筛选、高温蒸煮等多道工序，华丽变身为包装精美的“吉字号”鲜食玉米等待上市，又一季鲜食玉米消费热潮正滚滚袭来。

  吉林省麦秀年食品有限公司成立于 2019 年 ，注册资金5000万元，坐落于公主岭市永发乡新发村，占地36000平方米，是一家从事玉米种植、加工、销售于一体的鲜食玉米企业。主要品类有黄糯玉米、黑糯玉米、白糯玉米、彩糯玉米等相关玉米系列产品。

  在公司的发展规划中可以看到：2022年种植培养面积200公顷，加工玉米800万穗，产值2500万元；2023年种植面积500公顷，加工玉米2200万穗，产值7000万元；2024年种植面积1000公顷，加工玉米4500万穗，产值1.4亿元……

  “因为品牌响了，销量也上去了，市场倒逼生产，产业链越拉越长，产品附加值不断提升。”公司负责人王立洋说，“借助吉林省打造农业品牌大势，企业不断发展壮大，我们拥有雄厚的鲜食玉米精深加工、科研实力，在销售上拥有电商、OEM、出口等流通销售渠道，鲜食玉米走向了千家万户的餐桌。”

  “我们村去年与公司签订鲜食玉米种植订单，公司提供种子和技术指导，每穗玉米回收价格今年是0.92元，农民可增收4000元以上。”新发村党支部书记邢刚对发展鲜食玉米产业连连称赞。

  这几年，看到鲜食玉米的“钱景”越来越好，新发村依托麦秀年食品公司，村党支部领办合作社大量种植黏玉米，推动合作社与公司对接，实现共赢。今年，村委会出资20万元入股合作社合作种植黏玉米83公顷，预计可产出黏玉米330万穗，集体年收益可达6万元左右。

  小小的一穗玉米，撬动了大经济。在公主岭，鲜食玉米不仅仅是人们增收致富的金钥匙，也是吉林玉米的黄金名片，更是推动现代农业发展的重要标志。政府推动、企业带动、政策联动，一条行之有效、贯穿鲜食玉米产业高质量发展的全产业链发展路线正在形成，鲜食玉米产业已发展成为推动公主岭市乡村振兴的大产业。