8种常见果蔬的科学吃法（图）

时间: 2023-08-21 00:06:19 |   作者: 蔬菜栽培技术

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  8.罐装食物可测验罐装生果蔬菜的养分取决于采摘后多长时刻被装入罐中，以及罐装过程中添加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。

  听装西红柿、西红柿汤、乃至西红柿酱都是有益健康的食物。烧西红柿加点油能添加人体对西红柿红素的吸收。

  煮这类蔬菜时分最好加点盐，时刻不宜过长，不然养分丢掉，口感全无。这类蔬菜生吃或许稍加蒸煮最有养分。

  生果采摘后应该赶快食用，以坚持其间的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖，还会导致胃肠胀气及龋齿风险添加。

  玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的养分更简单被人们的身体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米自身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。

  罐装生果蔬菜的养分取决于采摘后多长时刻被装入罐中，以及罐装过程中添加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。

  与新鲜果蔬比较，罐装果蔬养分更少，50%以上的维生素C会丢掉。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。