在催芽前用20℃～30℃的清水浸泡种子，使种子吸足水分，加速出芽速度。浸种时刻长短因种子老练度和水温而有差异。越是充沛老练的种子，浸种的时刻越长，水温低需时刻也较长。一般西红柿种子需浸种5～6小时，辣椒种子需浸种6～8小时，茄子种子需浸种10～12小时。

  茄果类蔬菜种子发芽需求满意所需温度、水分和氧气，对光照属于好暗性，应放在背光处进行。在水分适合、透气性杰出、25℃～30℃不见光的条件下发芽*快。把浸完的种子用湿纱布或湿毛巾包起来，放在大碗或小盆中，每天用25℃～30℃水洗1～2遍。西红柿种子*掺入种子体积3倍的细沙，放入水盆中，每天翻动1～2次，细沙干时弥补水分。茄子种子需求变温，每天30℃8小时、20℃16小时替换进行，出芽规整。正常的情况下，西红柿2～3 天、茄子和辣椒5～6天即可出芽。