近年来，折桥镇安身“魅力折桥湾”品牌，依托当地杰出的生态食材、无公害栽培基地，坚持生态优先、绿色开展。依托绿水青山，在生态农业转型晋级、健康美食以及旅行工业等方面下足功夫，取得了可喜的成果，一条康养、美食工业链正在构成，带动了乡民增收，逐步探究出一条独具特征的“农旅交融的生态康养”之路。

  连日来，在折桥镇大庄村农户们干劲十足地忙着移栽养心菜苗。新种的“养心菜”苗，在微风中摇曳，不出半月，这儿的土壤将笼罩上一层美丽的“绿色”。

  看见遍地的养心菜正在迎风招展，洋溢着无限的活力，蕴藏着无限的期望。交通条件的改进，惠民工业的开展，正在促进大庄村向着“工业村”的方向在一步步蜕变。据了解，“养心菜”栽培低投入、高产出，且存活率较高，一根养心菜种下后，三个月便可发生经济效益，可采摘20年左右。栽培养心菜可进步大众收入，促进工业开展。

  现在养心菜进入采摘阶段，株高5-10公分，商场行情报价12元/斤。最适合生食、凉拌、炒菜还可炖菜汤、参加火锅等多样吃法，可用于防治心脏病、高血压、高血脂、动脉硬化等疾病。养心菜是一道雅俗共赏的绿色健康保健好菜，吃着不单单是菜，而是健康，让广大大众吃出健康好身体。

  跟着生活水平的进步，以及人们对健康消费认识的进步，折桥镇改变开展理念，全力开展生态农业，精心出产定心食材，促进农业转型提质增效。凭借当地天然氧吧的优势，量体裁衣，全力开展栽培标准化、无公害蔬果工业，折桥镇康养工业初具规模。本年，折桥镇将以“休闲康养一二三工业交融开展园”为整体思路，加强旅行服务、配套服务设施建造，依托中心、省州市支撑“农文旅+康养”助力村庄复兴的方针优势，将要点发挥折桥村第一批全国村庄旅行要点村的优势，以丰厚的地下泉流资源，杰出的农家乐业态为抓手，环绕游客服务中心、折桥大院等要点项目，着力打造一座回归自然、享用生命、修身养性、休假休闲、健康身体、医治疾病、颐养天年的特征折桥生态康养小镇。

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