卷心菜营养丰富，卷心菜是一种理想的抗癌食材，这种蔬菜中含有多种微量元素，其中微量元素钼就是一种天然的抗癌成分， 这种物质可以抑制亚硝酸胺的生成，亚硝酸胺数量减少以后，细胞癌变的机率就会减少，从而卷心菜也就具有了明显的防癌抗癌作用。

  不仅如此，卷心菜的属性是偏温的，但同时又有辛热的属性，所以卷心菜会让四肢变得温暖，四肢的血脉流动会更加顺畅起来。多吃卷心菜能够温中滋补身体，活血养身

  卷心菜的禁忌人群：包菜中含有大量的粗纤维，是较为硬质的粗纤维，脾胃虚寒和腹泻体虚的人不宜多吃。