西红柿，我国的许多中老年人还会称之为“洋柿子”。原产于南美洲安第斯山脉，大约在明朝时期传入我国，直到现在，“番”“洋”等字眼证明着它们的身世。那么，西红柿种子在我国的情况如何？近来，《我国科学报》记者造访美国孟山都公司蔬菜种子事业部坐落山东省寿光市的演示农场，一探洋种子终究。

  刚踏进演示农场，记者便看到一个西红柿的竖切模型立在工作区和展现区的分界处，好像在奉告观赏者们，西红柿是孟山都蔬菜种子事业部的主打种类之一。

  现实也如此。“孟山都公司具有20多类2000多种田间蔬菜种子产品，在我国首要出售传统蔬菜种子，包含西红柿、菠菜、辣椒、甜椒、西兰花等。”圣尼斯种子（北京）有限公司我国技术开发总监李长缨和记者说，“茄科植物如西红柿、椒类是高的附加价值作物，也是咱们最大的战略产品。”

  成立于2009年的孟山都蔬菜种子事业部具有两个品牌，圣尼斯和德澳特。孟山都进军我国蔬菜种子商场的前史，颇有“三级跳”之感。

  1994年，韩国兴农种子公司在我国出售白菜、萝卜等蔬菜种子。1998年，韩国兴农被其时世界上最大的蔬菜和瓜类种子公司美国圣尼斯种子公司收买。2005年，圣尼斯被孟山都公司收买。现在，包含我国在内，孟山都公司在全球25个国家设有育种站，培养的蔬菜种子产品有18种。

  孟山都蔬菜种子事业部一直视我国为高度优先发展的区域。“相关事务进入我国商场以来，产品更新很快，产值和质量也有了很大进步。”孟山都公司亚洲商场战略总监Ben Hoodless承受《我国科学报》记者正常采访时表明。

  经过近百年堆集，孟山都除了具有丰厚的蔬菜种子资源外，在研制技术上也继续发力。

  “咱们每年在蔬菜种子研制上投入1.7亿美元。研制方向首要有4个方面，一是惯例育种，二是分子符号辅佐育种，三是根据顾客需求的蔬菜质量剖析，为育种供给支撑，四是转基因育种研讨。”Ben Hoodless介绍道。

  “孟山都在我国出售的种类都是经过惯例育种取得的，没有转基因产品。转基因蔬菜当时只在美国出售，且只要一种，即甜玉米。”Ben Hoodless说，“转基因蔬菜研制本钱高，商场比较小，顾客承受程度也有限，因而这不是咱们的首要方向。”

  “孟山都公司开发一个蔬菜种子种类，平均要投入150万~200万美元。先以4~5年时刻做育种测验，再以5年时刻做产品推行。”Ben Hoodless和记者说，“使用分子符号辅佐育种的生物技术能加速育种进程，与惯例育种比较，能节约一半的时刻。”

  李长缨向《我国科学报》记者表明：“孟山都是国际性公司，根据种源同享、本钱共担，在国外研制的种类经挑选后也会拿到我国来用。当然，在我国，咱们也有本乡育种基地。”

  记者本次观赏的孟山都演示农场的6个展现区中，西红柿大棚展现区就有4个。欧盾是孟山都公司2008年推出的第一个长货架期的粉果西红柿种类，欧贝是第一个具有多种抗性的长货架期粉果种类，于2011年上市。

  一般的西红柿比较软，“隔日愁”，不适合长时间寄存和长途运送，而欧盾和欧贝都归于硬果西红柿，具有长达三周的货架期。“采摘完一个礼拜后，它们还与刚摘时相同硬。”李长缨从西红柿树底部摘下一个200克左右的西红柿放在记者手上，“硬度好、耐运送，摆到超市里看上去很漂亮，口感上与一般西红柿并无二致。”

  2009年，西红柿黄化卷叶病毒（TYLCV）大面积爆发。孟山都在原有种质资源的基础上添加抗病性研讨，推出了抗性比较全的欧贝种类。“针对我国商场，蔬菜种子的抗性研讨最重要，因其能够帮农人节约本钱、添加产值。”Ben Hoodless说。

  “尽管咱们卖的苗价格会高一些，但农人后期投入会较其他种类削减，加上这几个种类产值都比较高，所以总的来说，性价比仍是能够的。”李长缨剖析道。

  “咱们首要考虑满意农户、农场添加产值的需求。但从顾客需求动身，提高产品风味和口感的蔬菜育种研讨，也是未来的方向。”Ben Hoodless表明，“咱们会与经销商、供应链合作方一同做这件工作。”

  在演示大棚里，记者也看到了有着“小时候的滋味”的西红柿樱桃西红柿。“摘红的，擦擦上面的灰土，放心大胆地吃。”李长缨招待着观赏者们。