1. 四棱豆有哪些特色？四棱豆的植物学特征及成长发育对环境条件的要求是什么？四棱豆又叫翼豆、翅豆等，为豆科四棱豆属多年生草本植物。四棱豆原产热带非洲和东南亚雨林地带。四棱豆在我国首要散布在云南、广西、广东和海南等省、自治区、直辖市。34％～45％，其赖氨酸含量超越大豆和鸡蛋蛋白，含脂肪16％～28％，不饱和脂肪酸高达80％，维生素D高达356．99国际单位。四棱豆种子、鲜荚的矿质元素中，常量元素与微量元素都很丰厚，特别富含钾、钙、磷、铁、锌。四棱豆嫩叶中的胡萝卜素含量比胡萝卜高4倍以上。四棱豆还具有必定的药用价值，嫩芽中挤出的汁治牙痛；用叶汁免除消化不良；豆荚更是一种很好的瘦身食物。80～100厘米。根上也能构成根瘤和块根。四棱豆的茎蔓生，分枝性强，枝叶茂盛。茎润滑无毛，为绿色、绿紫色或紫赤色。茎的节和节间都能成长不定根。叶为三出复叶，也有少量二出复叶、四出复叶和五出复叶。叶互生，小叶阔卵形至阔菱形、阔卵圆形、卵圆形和正三角形，全缘顶端尖，润滑无毛。叶色分为绿、绿紫和紫红。四棱豆的花为腋生总状花序，花冠蝶形，花样有淡蓝、紫蓝、白色，较大，无毛；花瓣5片。四棱豆一般为自花传粉，异交率可达7％～36％。四棱豆的荚果一般为四棱形，也有扁平状。翅具皱边，状如翼，别号翼豆、翅豆。荚色分绿、黄绿、紫色。荚有裂片2块，内含种子6～21粒，种子间有横隔。嫩荚绿色，老练荚深褐色。四棱豆的种子有近球形、方圆形、卵圆形等，外表滑润有光泽，种皮较坚韧，稍具蜡质。种色有白色、黄色、褐色、黑色、黑褐色、紫褐色和紫色等，色泽纷歧。20～25℃左右，不耐霜冻。四棱豆属短日照植物，对日照长短反响灵敏，在长日照条件下，易引起茎徒长而不能开花结荚。四棱豆植株根系兴旺，较抗旱，但不耐长时间干旱，要求适度的土壤水分含量，不耐涝。四棱豆对土壤要求不严厉，习惯性也比较强，但在黏重土壤或板结土壤中成长不良，深沉肥美的沙壤土能取得嫩荚的最佳产值和质量。四棱豆根部的根瘤有较强的固氮作用，但因其成长时间长，需肥量大，故仍需施用农家肥和化肥。生殖成长前期应增施氮、磷肥，促进开花结荚；开花结荚期需钾肥较多。多年生，小叶有卵圆形、披针形、三角形等。茎蔓性，茎、叶均为绿色。花为白色、淡蓝色和深紫色。养分成长旺盛，晚熟，产值高。也有早熟类型，在低纬度热带区域，全年耕种均能开花结实。有的品系对一年生，小叶卵圆形和正三角形较多。茎蔓性，花紫色。荚外表粗糙，种子和块根的产值较低。早熟。从耕种到开花需求4月中、下旬在苗床或养分钵育苗，5月下旬定植，8～11月连续采食嫩荚。在培养上四棱豆可成片培养，也可与谷类、薯芋类等作物间套作，还可培养于院子地边供欣赏、采食兼用。55℃温水中，不断摇摆盛种袋，15分钟后用清水冲刷种子。种子用30℃左右的温水浸种8～10小时。种子全吸胀后，要及时离水进行催芽。催芽温度以25℃为宜，能变温处理作用更加好，白日30℃左右8小时，夜间20℃左右16小时。经2～3天，大部分种子胚根长达3～5毫米左右，其他种子已破脐露白及时耕种。5厘米地温稳定在15℃以上，气温在20℃以上时耕种。华北区域一般4月份耕种，如用地膜掩盖可适当提早10天左右。也能够育苗移栽，每养分钵播1～2粒已萌发的种子，覆土厚1.5厘米左右。播后用薄膜掩盖，以增温保湿，这样出苗快而规整。出苗后去膜，防止麦苗被灼伤和徒长。3000千克。四棱豆苗期较长，露地耕种8～10天后麦苗出土，7～8片线片真叶时定植。移栽后要浇足定根水，中耕松土除草，进步地温，促进根系成长。定植后10天查苗补苗，以确保全苗。1.2米，株距40～50厘米，每穴耕种子2粒；高畦宽50～80厘米，在畦中心按株距60厘米挖穴，每穴耕种子2粒，培养密度为每667平方米1500～2000株。1.5米，其株行距为40厘米×50厘米，单株留苗，培养密度为每亩3000株。1～2次，以利春季进步地温文保墒。跟着温度上升，植株成长加速，主茎蔓长80厘米时，结合追肥灌水再中耕1～2次。在枝叶旺盛成长、植株封行时，中止中耕，防止伤根，但应培土以利地下块根构成，也便于中后期适量洒水，若遇大雨也能及时排水。四棱豆喜温喜湿，怕旱怕涝。育苗移栽时要灌足定植水，以确保麦苗的成活率。麦苗3片叶至抽蔓期成长缓慢，一般不洒水。抽蔓现蕾后结合上肥浇一次水，以水带肥，然后中耕、培土、起垄；开花结荚、块根膨大期需水量最大，应及时洒水，坚持土壤湿润。四棱豆耐肥，每亩施尿素15千克，过磷酸钙50千克，氯化钾30千克。50厘米时，要及时搭架引蔓。四棱豆的结荚数以主茎和榜首分枝为最多，所以应在主茎具10～12片叶时打去顶尖。四棱豆属无限结荚习性，在茎叶抵达架顶后打去顶梢。结荚中期疏去无效分枝，打掉中下部的老叶，以防止茎蔓过旺，下降结荚率。5. 刀豆有哪些特色？刀豆的植物学特征及成长发育对环境条件的要求是什么？刀豆又叫大刀豆等，为豆科刀豆属一年生环绕性草本植物。刀豆原产于西印度、中美洲和加勒比海区域。我国刀豆首要散布在华南与西南区域。100克刀豆含水分84.0克、蛋白质2.5克、脂肪0.1克、碳水化合物12.0克、粗纤维0.7克、钙50.0毫克、磷34.0毫克、铁0.6毫克。刀豆含血球凝集素、刀豆酸，种子可入药，有活血、补肾、散瘀的成效。刀豆根系兴旺。茎粗，蔓生。叶为三出复叶，互生，叶柄长。总状花序腋生，蝶形花，淡红或淡紫色。荚果窄长方形，略曲折，长25～30℃，其生育适合温度为23～28℃。刀豆对光照强度要求比较高，当光照削弱时，植株同化才能下降，着蕾数和开花结荚数削减，埋伏花芽数和落蕾数添加。刀豆对土壤习惯才能强，以土层深沉、肥美的砂壤土为宜。又称大刀豆。蔓粗大健壮，晚熟，花淡紫赤色，种子淡赤色或白色，椭圆形，粒大。刀豆露地培养需在终霜中止后耕种，在初霜降临前采收完。在北方成长时间短的区域，种子多不易老练，须先行育苗然后栽植，以延伸其成长时间。选土层深沉、排水通气杰出的砂壤土，施足基肥，进行深翻、耙地。刀豆一般用平畦培养，畦宽5月上、中旬直播。行距84厘米，穴距50厘米，每穴耕种1～2粒。刀豆耕种前先在水中浸泡24小时，待其充沛吸水胀大后再耕种。耕种不宜过深，一般播深5厘米为宜。假如土地黏重又过湿，通气不良，种子易烂，最好先育苗，再定植大田。50厘米时，搭架引蔓。开花前不宜多洒水，宜操控水分，中耕2～3次以进步地温文保墒，以防落花、落果。坐荚后，刀豆植株逐步进入旺盛成长时间，待幼荚3～4厘米时开端洒水，需供水足够。4叶期间追榜首次肥，在坐住荚后结合洒水追第2次肥。在结荚中、后期再追1～2次肥。在开花结荚期，应适当去除侧蔓或进行摘心、疏叶，有利于进步结荚率。

  修改：李晓娟 张玲花审阅专家：山西农业大学教授 李海平（作者：科普我国责任修改：天极科普君）IT新闻微信大众渠道

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