【48812】【三农品鉴官探村庄（第二季）·寻迹盘中餐】会变色的茄子

时间: 2024-08-09 13:57:23 |   作者: 蔬菜栽培技术

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　　“好香啊这个茄子。现在刚下锅仍是紫色的。渐渐开端变色，不一会儿整个就变成绿色了，像变魔术相同。这茄子吃起来口感十分的软糯，并且幽香十足。”

　　“这我就猎奇了！这个会变色彩，口感软糯的‘茄子兄弟’，是怎么具有了这一身的身手的呢？”

　　“咱们这个种类选育出来，是有一个父本和一个母本。这个就像是它们的小孩。选育种类包含种类改进，就期望能够聚合更多优异的基因，让选育出来的种类愈加优异。可是这个种类选育出来，咱们还需要一个更重要的过程。”

　　破案了！这“变色龙”是杂交种类，由于参加杂交的“父本”和“母本”一起具有“紫色”和“绿色”的基因，这才给了它“变色”的或许。但要想完结这样的“神操作”，仅仅是这样还不行，张主任说的“更重要的过程”又是什么呢？

　　它的名字叫“航天茄”，是经过搭载卫星上过天，然后再经航天诱变选出来的种类。

　　这次的种博会，几乎便是蔬果届的大聚会！不但有“茄子宗族”，来参展的一共有3000多个农作物新优种类，其间38个更是被评选为“专家引荐种类”。做这么多的不断改动、不断改进是为了什么呢？

　　张主任介绍说：“做种类选育或种类改进，便是期望能够满意不同培养方法 、不同地域对种类的需求，添加种类的抗性，不那么简单患病，这便是改进的含义。”

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