天天吃生果你知道哪些最应季？

时间: 2023-08-12 15:38:17 |   作者: 蔬菜研究所

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  咱们的餐桌现已被反时节蔬菜和生果围住!尽管一年四季都能吃到丰厚的果蔬，但在养分学上，应季、新鲜的食物才是养分价值最高的食物。现在是生果最丰厚的时节，哪些才是真实的时令生果呢?

  农业科技的开展使得食物越来越简单得到，许多顾客并不清楚什么才是真实的应季果蔬。其实，关于北方来说，冬末春初这段时刻几乎没有应季生果，从5月份开端，草莓、枇杷上市，6月份开端吃樱桃、杨梅、杏，7、8月份是享受西瓜、荔枝、桃和甜瓜的时节，而大部分生果都是秋天老练的。从9月开端到12月，生果最为丰厚，苹果、梨、石榴、猕猴桃、火龙果、蜜柚、橙子、冬枣都很多上市。这八种生果正是咱们最常吃到的秋天时令生果。

  秋天的苹果、橙子最新鲜，质量滋味也是最好的。但很可惜，一些人喜爱买提早上市的苹果、橙子等，对会集上市的生果不感兴趣。2013年赣南呈现“染色脐橙”事情，果农9月份就开端将青果催熟、染色打蜡后上市，而正常老练的脐橙在11月份后才会上市。因而，吃生果不要急于尝新，脐橙最好吃11月份上市的，表皮橙黄润滑，果肉丰满、有弹性，果蒂呈青绿色。

  7月中旬到11月下旬是火龙果的采摘期，这种生果口味清新，富含膳食纤维，对缓解秋燥很有协助。冬枣在10月份开端上市，优质冬枣吃起来十分爽口，并且，其间维生素C含量很高，且富含多种微量养分素，对心血管健康有利。